Bauernmarkt Lindchen
Montag-Freitag 07:30 bis 18:30
Samstag 07:30 bis 16:00

 

Zum Muttertag gibt's Erdbeerkuchen

Der Wonnemonat hat nicht nur vom Mai-Gouda jede Menge zu bieten

Auch die Annabelle Frühkartoffel sind jetzt in aller Munde.

Gut geschrabbelt schmecken sie mit guter Butter und Petersilie sogar auf der Hand. Rhabarber kommt jetzt ebenfalls auf den Tisch. Er gilt als Superfood, weil er viele gesunde Inhaltsstoffe enthält. Und rechtzeitig vor Muttertag sind auf unseren Feldern auch die Erdbeeren reif. Zur Kaffezeit gehören sie auf den Kuchen und abends schwimmen sie in der Maibowle.

Die Gärten erhalten jetzt den richtigen Schliff. Aber Achtung: Rechtzeitig zu den Eisheiligen (11. bis 15. Mai) kommt der Frost zurück. Also alle Blumen nochmal gut einpacken. Danach können Tomaten, Paprika und Gurken gesät werden.

Und noch ein Tipp: Zweimal die Woche Spargel essen, nicht vergessen.